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학교급식 수산물의 최우선은 안전성

안양 군포 의왕 과천, “학교급식 수산물 공동구매 관계자 평가”

 

(케이엠뉴스) 후쿠시마 원전사고로 안전한 학교급식 수산물 공급에 대한 요구가 대두되고 있는 가운데, 안양군포의왕과천 공동급식지원센터은 지난 11일에 군포시청 대회의실에서 학부모, 영양교사와 급식관계자 등이 참여해 학교급식 수산물 공동구매 공급업체를 평가하고 2020년 3월부터 4개시 초·중·고등학교에 공급될 예정이다.

올해 관내 160여개의 초·중·고등학교가 수산물 공동구매 공급업체 추천 사업에 참여했으며 공급액은 약50여억원 정도이다.

이에 센터에서는 방사능 375건, 중금속 340건, 미생물 210건, 이화학 165건을 진행했고 특히 방사능은 국가기준은 100베크럴 보다 낮은 1베크럴 이하로 관리했으며 2020년에도 보다 안전한 식재료가 공급되도록 노력할 계획이라고 전했다.

센터는 이번 관계자 평가에서 급식일선에 계신 분들의 의견을 반영하도록 최선의 노력을 했으며 최종 선정될 6개의 공급업체에 대해 내년 3월 이전에 선정심사 때와 같이 시설, 장비, 배송, 안정성 검사 등에 관해 사전에 점검을 2월중에 완료하고 그 결과를 센터 홈페이지에 게재할 예정이다.

이날 행사에서 센터는 관계자 평가와 더불어 2020년 식재료 공동구매 사업과 관련해 수발주 시스템 도입, 친환경 우수 가공식품 차액지원 등 주요 변경사항에 대해 안내하고 학교의 새로운 시스템의 적극적인 참여를 요청 했다.

기획

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